卤菜怎么做的

卤菜怎么做的（卤菜怎么做的全过程视频教程）

1、对火侯的掌握和运用。在我们 *** 卤菜的过程中，不同的食材需要不同的火候。如猪头肉等油脂较重的食材，我们使用中火来卤制，让肥肉尽...