炒酸奶的做法（在家自制超简炒酸奶）

油炸酸奶的做法(在家 *** 超简单的油炸酸奶)

在温暖的午后，一杯冰凉酸甜的油炸酸奶，满满的脆皮干果，会让你心情愉悦...

油炸酸奶的原料简单随意，可以根据个人口味由优优资源网 *** 。

工具只要准备一个平底的金属板，就应该足够大，可以放进冰箱的冷冻室。

我用的是8英寸的披萨盘。

原料:两种原味酸奶(略稠的)。不怕胖的同学也可以加点鲜奶油，味道会更柔和。适量的熟花生、熟芝麻、葡萄干和蜜豆、一根香蕉和一勺草莓酱。

生产流程:

1.将适量酸奶挤入盘中。喜欢吃酥脆口味的少挤，喜欢吃软糯口味的多挤。

2.轻轻摇动盘子使酸奶变得光滑，放入冰箱冷冻室，冷冻至边缘变硬。

3.将碾碎的花生、芝麻、葡萄干、蜜豆和香蕉(切片)放在半冻酸奶上，用勺背轻轻按压，使其尽可能坚实。放回冰箱继续冷冻。

4.当酸奶完全冷冻后，用脱模刀轻轻翘起，敲成小块，翻几下，放入杯中。

生产流程:

1.将适量原味酸奶倒入碗中，加入一勺草莓酱，搅拌均匀。如前所述，厚薄取决于个人喜好。

2.将搅拌好的酸奶倒入盘中，摇匀。放入冰箱冷冻至边缘凝固。

3.撒蜜豆、干果等。轻轻按压嵌入。

4.完全冷冻后，翻面拌匀。

半融化状态的口感不输冰淇淋~重要的是低脂低热量~

其他口味的果酱也是灰色的，经常值得一试~

更奢侈一点的是“果酱+新鲜水果”...

嘎嘎~行动胜于心动~

小贴士:

1.冷冻时间取决于你自己冰箱的情况和酸奶层的厚度。你喜欢多冻一会儿嘴脆，少冻一会儿嘴软。

2.破碎的干果可以缓解酸奶的酸味，蜜豆和葡萄干更甜，可以弥补冷冻造成的甜度降低。所以不管是鲜果还是果酱怎么变，一般都会加入以上的基础料，种类可以根据个人口味选择。

3.可以长时间冷冻的新鲜水果有香蕉、榴莲、芒果、菠萝等。只能短时间冷冻的新鲜水果，如草莓、橘子、西瓜等。，可以切成小块，吃前半小时抹在酸奶上。吃的时候翻拌均匀，避免长时间冷冻影响口感。