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紫薯蒸多久能熟(5分钟小知识,紫薯煮多久才会熟)

紫薯蒸多久能熟(5分钟知识,紫薯能熟多久)

紫薯是我们日常吃得比较多的粗粮之一。吃起来软软的,甜甜的,但是紫薯要煮多久才会熟?让我们一起来了解一下。

煮紫薯的时间要根据紫薯的大小来判断。

一般小而细长的紫薯,蒸20-25分钟左右就熟了。

如果紫薯比拳头大,就要蒸30-40分钟。如果你不确定里面是否熟了,你可以拿一根筷子。如果能很轻松的戳进紫薯里,说明紫薯熟了。

有的紫薯特别大,特别饱满,建议切块蒸,否则中间部分比较厚,很难煮熟。

如果不想等太久,可以把紫薯切块,这样会增加受热面积,紫薯熟的更快。

特别是紫薯更好用蒸的方式煮,不容易泡到紫薯,影响口感。尤其是紫薯丁,蒸过后闻起来很香。如果是水煮的,可能会烂的吱吱响~