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摩尔庄园毛毛菇炒蛋怎么做,准备食材/炒蛋/炒菇

1、准备食材

准备好新鲜的摩尔庄园毛毛菇和鸡蛋。摩尔庄园毛毛菇它的形状像个小蘑菇,口感很嫩,营养丰富,是一种非常好的食材。

摩尔庄园毛毛菇炒蛋所需的材料:

- 摩尔庄园毛毛菇250克

- 鸡蛋3个

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 食用油适量

2、炒蛋

将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。

热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子迅速搅拌,炒至鸡蛋变成小块状,表面微微有即可盛出备用。

3、炒菇

将锅中余油烧热,加入葱姜蒜炒香。

放入摩尔庄园毛毛菇,翻炒均匀。

炒至摩尔庄园毛毛菇变软,出香味后,加入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀。

最后,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

摩尔庄园毛毛菇炒蛋做法简单,味道鲜美,是一道美味可口的家常菜。大家不妨一试,相信会被这道美食征服。