煮虾的正确 *** （煮虾的正确 *** 做法）
- 百科分享
- 2024-09-21
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- 更新：2024-09-21 18:00:55
1、材料：虾250克、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。
2、挑去虾线，剪去虾须；
3、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出；
4、炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火锅底料炒香，倒入少量开水烧开，倒入葱姜蒜后，下大虾煮约两分钟，加入鸡精和盐；
5、煮好的大虾捞出至容器中，表面放上剩下的麻椒和干辣椒。另起油锅烧热倒在麻椒和干辣椒上，洒上白芝麻和香菜即可。
本文由 @小畔畔 于2024-09-21发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。