1、准备一块银耳,加水泡发。
2、红枣洗净放入水中浸泡半小时。
3、将银耳红枣放入电饭煲中加入适量清水煮。
4、加入适量冰糖。
5、三小时后即可食用。
6、注意:如果喜欢吃粘稠的银耳汤,可以在银耳熬煮三小时后,才加入冰糖,继续煮到冰糖完全融化,这样的银耳汤更容易“出胶”,吃起来非常粘稠。
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