干锅手撕卷心菜（手撕干锅包菜的做法 最正宗的做法）
- 百科分享
- 2024-08-01
- 1
- 更新：2024-08-01 08:07:13
1、包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。
2、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。
3、热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
4、加入蒜片继续煸出香味。
5、大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。
6、接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟。
7、起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可。
本文由 @小畔畔 于2024-08-01发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。