1、鮨拼音:yì。
2、基本释义:
(1)鱼,体细长而侧扁,红色或褐色,有斑纹。口大,可以伸缩,牙细而尖。生活于海洋中,有的进入淡水。
(2)古指鲵鱼:“(北嶽之山)诸怀之水出焉……其中多鮨鱼。鱼身而犬首,其音如婴儿。”
3、百科释义:腌鱼,泛指用稻米和少量食盐腌制成的略带酸臭味的盐鱼,后传入日本经演化变为如今的寿司。
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