凉拌海带丝做法:
食材:干海带丝、粉条、芫须 、葱。
调料:盐、醋、酱油、料酒、花椒粉、味精、干辣椒粉。
步骤:
1、干海带丝用水泡一泡备用,粉条用热水煮5分钟,继续用热水泡半小时,捞出备用;
2、锅里烧水,水开以后把泡过的海带丝煮6分钟左右,捞出用水冲净备用;
3、粉条和海带丝滤干水备用;
4、粉条和海带丝混合,芫须和葱切细放到海带丝里面,加入辣椒粉,味精,盐,酱油,醋,花椒粉,料酒拌匀即可。
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