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烤肉拌饭的腌肉都用什么料

  烤肉拌饭的做法:

  主料:

  猪小里脊250克、烤肉料适量。

  辅料:

  元葱半个、葱1段、姜2片、蒜3瓣、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

  步骤:

  1、肉洗净切片;

  2、准备好烤肉料;

  3、准备好葱姜蒜;

  4、肉片中加葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精,抓拌均匀腌制三十分钟;

  5、烤锅通电加热,放上腌好的肉片;

  6、元葱切丝;

  7、肉片烤变色后放上元葱;