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干核桃里有一层絮状白毛 买了核桃 剥开后发现核桃仁上有白毛 还能吃吗?

干核桃里有一层絮状白毛

买了核桃,剥开后发现核桃仁上有白毛,还能吃吗?

买了核桃,剥开后发现核桃仁上有白毛,还能吃吗?

核桃仁上有白毛还可以吃,只要核桃的品质还是好的。

核桃仁在尚未自然成熟时被打掉,核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响(透气性差)被捂出霉毛。这种霉毛属于无菌霉毛,只是不要品尝霉毛,吃核桃仁时需要剥皮去掉霉毛。还有一种情况是核桃保存不当产生霉变,核桃的果肉变干长霉,这种情况下的核桃就不要再食用了,影响身体健康。

核桃仁外表有毛絮能吃吗?

核桃仁上面有絮状白毛是否可以吃要看是哪种情况。

核桃是我们日常生活中常见的一种坚果,其营养价值非常的高,经常吃核桃能够起到很好的益智补脑的作用,但是在核桃还未成熟的时候就被砸掉,核桃里面的小部分会有残余浆,经过外界温度的影响被捂出霉毛,这种霉毛属于无菌霉毛,只是不要品尝霉毛,吃核桃仁的时候可以将皮剥掉就可以吃。还有一种情况是核桃保存不当所产生的霉变,核桃的果肉变干长霉,这种情况下就不要再食用了,否则可能会影响到身体的健康。

核桃仁上有白毛但不像发霉?

核桃仁上要是有白毛出现了了,那就是发霉前的迹象,更好是不要吃了

一般核桃要是没有晒干的话,放到潮湿的地方久了就会出现这种情况

核桃仁长白毛了呢吃吗?

这种霉毛属于无菌霉毛,只是不要品尝霉毛,吃核桃仁的时候可以将皮剥掉就可以吃。

还有一种情况是核桃保存不当所产生的霉变,核桃的果肉变干长霉,这种情况下就不要再食用来

这核桃是长毛了吗?

有些核桃里都长有毛毛,那是因为保存不当发霉了,就不能吃了。

核桃中的营养物质比较丰富,在保存过程中,环境比较潮湿的话,就十分容易滋生细菌,引起霉变,当核桃里面长毛了就说明已经是发霉了的。

核桃仁多破碎成不规则的块状,完整者类球形,由二瓣种仁合成,皱缩多沟,凹凸不平。外被棕褐色薄膜状的种皮包围,剥去种皮显黄白色。若干核桃发霉是不可以再吃的,发霉的核桃中含有毒素,如果吃了将会危害到健康。

发霉的干核桃带有苦味,并且散发一种发霉的味道;通过肉眼可以看到核桃仁上会长很多白毛,用手摸起来会有一种很滑的感觉。

发霉、霉变是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。

造成食品出现霉变问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现霉变现象。

扩展资料:

吃了发霉核桃的措施:

1、及时吐出。不小心吃了长毛的核桃时,应该马上将核桃吐出,以免,摄入过多的有害物质。

2、及时漱口。及时用清水漱口,去除掉口腔内的有害物质,这样在一定程度上可以减轻口腔的不适。

3、多喝温水。漱口之后,多喝点温水对核桃内的有害成分有一定的稀释作用,可以尽快将体内的有害成分排出,而且还可以为人体补充水分,平衡电解质,缓解拉肚子的不适感。

4、就医检查。如果食用长毛的核桃后,身体非常的不适,那么可以去医院检查看看,以免情况严重,危害身体的健康。

参考资料: