临猗梨枣
临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中,单果更大、风味更佳的品种,属;综合性优良枣资源;。平均果重31.6克,更大可达107克,1997年梨枣王达92.5克。它早果性强,早丰性好,果肉酥脆、细嫩、爽口,维生素C含量达300-600毫克/克,维生素B的含量居百果之冠,维生素含量比苹果、桃、柑桔高出70-100倍,被誉为;活维生素丸;。 现代医学研究表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,是天然的绿色食品。并具有抗癌降压,润肤养颜,养血壮神之功效。梨枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体所需的无机盐。民间曾有;天天吃仨枣,一辈子不见老;的谚语,高度颂扬枣的食补和药用功效。唐代诗圣杜甫曾赋诗;庭前八月梨枣熟,一日上树能千回;,追忆童年之对梨枣的陶醉。