椰肉煲鸡汤的做法 椰肉煲鸡汤的做法大全
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- 2024-04-07
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- 更新：2024-04-07 14:01:05
1、材料：鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。
2、先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。
3、再取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块，与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2--3小时，调味供用。
本文由 @小畔畔 于2024-04-07发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。
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