怎样调制鸡肉炖土豆好吃

调制鸡肉炖土豆好吃需要一些简单的步骤和调料。以下是一种可口的做法：材料：- 鸡肉块- 土豆切块- 洋葱切丝- 胡萝卜切片- 蒜瓣切片- 姜片- 盐- 胡椒粉- 生抽- 料酒- 鸡精- 糖- 清水- 食用油步骤：1. 将鸡肉块用盐、胡椒粉、料酒腌制一下，腌制时间更好能超过30分钟，入味更好。2. 热锅加入适量的食用油，煸炒洋葱、蒜瓣和姜片。3. 加入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄。4. 加入切块的土豆和胡萝卜片，继续煸炒。5. 加入适量的生抽、盐、糖和鸡精，搅拌均匀。6. 倒入足够的清水，水量略高于食材。盖上锅盖，用小火慢炖至土豆熟透。7. 最后调味即可，根据个人口味可适量添加胡椒粉或其他调味料。这样调制出来的鸡肉炖土豆口感鲜嫩，汤汁鲜香，非常开胃美味。希望你喜欢这个烹饪 *** ！。