鱿鱼菠菜炖的做法如下:材料:- 鱿鱼:300克- 菠菜:200克- 姜蒜:适量- 蚝油:1勺- 料酒:适量- 盐:适量- 生抽:适量- 水淀粉:适量步骤:1. 将鱿鱼清洗干净,切成块状备用。2. 菠菜洗净切段备用。3. 锅中倒入适量油,爆香姜蒜。4. 将鱿鱼块放入锅中煸炒至变色。5. 加入适量料酒和蚝油调味。6. 倒入足够的水,加入盐和生抽,烧开后转小火炖煮15分钟。7. 加入菠菜煮至菠菜变软。8. 最后用水淀粉勾芡,让汤汁变浓稠即可。这样一道美味的鱿鱼菠菜炖就可以端上餐桌啦!
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