怎样炖三文鱼好吃

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2024-03-14
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更新：2024-03-14 18:01:21

炖三文鱼可以让鱼肉更加鲜嫩多汁，以下是一种简单的炖三文鱼的 *** ：材料：1. 三文鱼块（约500克）2. 姜片3. 葱段4. 料酒5. 生抽6. 盐7. 糖8. 植物油9. 清水步骤：1. 三文鱼洗净，切成适当大小的块状。2. 锅中加入适量植物油，放入姜片和葱段爆香。3. 放入三文鱼块煎至两面金黄。4. 加入适量的料酒，生抽，盐和糖，继续煮约1分钟，让鱼块入味。5. 加入清水，水量要没过鱼块，盖上锅盖，转小火炖煮约10-15分钟，直到鱼块变熟。6. 调味即可，可以根据个人口味加入少许胡椒粉或香菜点缀。这样炖制出来的三文鱼会非常鲜美，口感嫩滑，香气诱人。可以搭配米饭或面条一起享用，营养美味。