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怎样炖老母鸡汤

炖老母鸡汤是一道美味营养丰富的汤品,下面是简单的步骤:材料:1. 一只老母鸡2. 姜片3. 葱段4. 大葱5. 香菇6. 枸杞子7. 盐和胡椒粉步骤:1. 把老母鸡洗净剁成块,放入煮锅中。2. 加入足够的清水,水量要盖过鸡块,然后加入姜片和葱段。3. 开大火煮沸后,撇去浮沫,转小火炖1-2小时,直到鸡肉变得松软。4. 加入切成小块的大葱、香菇和枸杞子,继续炖15-20分钟。5. 最后加入盐和胡椒粉进行调味,根据个人口味添加适量。6. 炖好后即可享用,味道鲜美营养。希望这个食谱对你有所帮助,祝你做出美味的老母鸡汤!