桂圆红枣鸡蛋怎样炖
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- 2024-03-13
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- 更新：2024-03-13 18:01:56
桂圆红枣鸡蛋炖的做法如下：材料：- 鲜桂圆10-15颗- 红枣10颗- 鸡蛋3个- 冰糖适量- 清水适量步骤：1. 将鸡蛋用清水冲洗干净，放入锅中加水烧沸，焯水后捞出备用。2. 桂圆去核，红枣洗净去核，放入锅中。3. 将焯过水的鸡蛋去壳后放入锅中。4. 加入适量清水，水面略过桂圆、红枣和鸡蛋。5. 加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。6. 大火煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮30-40分钟，直到桂圆、红枣和鸡蛋入味。7. 炖好后即可关火，撒上少许砂糖提香即可。这道菜营养丰富，非常适合秋冬季节食用，有养血、补气、补肾的功效，而且味道香甜可口。希望你会喜欢这道桂圆红枣鸡蛋炖的菜品！
本文由 @小畔畔 于2024-03-13发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。