怎样炖银耳百合莲子

炖银耳百合莲子是一道营养丰富的汤品，可以帮助补血养颜，润肺去火。下面是炖银耳百合莲子的做法：材料：1. 银耳：10克2. 百合：50克3. 莲子：50克4. 冰糖：适量5. 清水：适量步骤：1. 将银耳提前泡发至软化，去掉硬茎，撕成小片备用。2. 百合和莲子提前泡发，洗净备用。3. 锅中放入适量清水，放入银耳、百合和莲子，大火煮开后转小火炖煮1个小时。4. 加入适量冰糖，继续炖煮至银耳、百合和莲子变软，味道浓郁。5. 调整味道后即可关火，盛入碗中即可。温馨提示：1. 炖煮过程中可以不断加入适量清水，以保持汤汁的浓稠度。2. 可根据个人口味添加适量红枣、桂圆等其他材料。3. 炖煮时间可以根据个人口感调整，至银耳、百合和莲子变软为宜。