乌鸡怎样炖好吃又营养
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- 2024-03-13
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- 更新：2024-03-13 09:59:15
炖乌鸡是一道美味又营养的中式菜肴，下面是一种简单的炖乌鸡的做法：材料：1只乌鸡，洗净切块姜蒜适量，切片葱段适量料酒适量盐适量胡椒粉适量清水适量步骤：1. 将乌鸡肉切块后放入沸水中焯水，捞出后洗净。2. 在砂锅中放入姜蒜片和葱段，加入适量的水和料酒，煮沸后放入乌鸡块，炖煮至乌鸡变得软烂。3. 在炖煮的过程中，可适量加入盐和胡椒粉来调味。4. 炖好后，即可盛出享用。这道炖乌鸡菜肴口感鲜嫩，汤汁浓郁，不仅美味可口，而且乌鸡本身含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，对身体健康有益。在炖乌鸡时，也可以根据个人口味加入其他调料和配菜，如枸杞、红枣等，增添风味。希望你尝试一下这道菜肴，享受美味又营养的乌鸡料理！
本文由 @小畔畔 于2024-03-13发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。
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