家常炸鱼块怎样炖好吃

家常炸鱼块是一道简单又美味的菜肴。以下是一种 *** 可以让炸鱼块更加美味：材料：- 鱼块- 盐- 黑胡椒粉- 生姜- 大葱- 料酒- 鸡蛋- 面粉- 油步骤：1. 鱼块洗净，用盐和料酒腌制15-20分钟。2. 把鱼块沥干水分，用厨房纸巾吸干表面水分。3. 把鱼块裹上薄薄一层面粉。4. 把鸡蛋打散，放入少许盐和黑胡椒粉，与鱼块一起拌匀。5. 锅中放油，烧至7成热，放入鱼块炸至金黄色。6. 捞出鱼块，控干油分备用。7. 生姜和大葱切片备用。8. 锅中留底油，下生姜和葱煸炒出香味。9. 加入适量水，再放入炸好的鱼块，炖煮约5-10分钟。10. 最后加入适量盐和味精，煮至鱼块入味即可。这样炖煮出来的家常炸鱼块会更加入味和美味诱人。可以根据个人口味添加适量的调味料和配菜。希望对你有帮助！