百度怎样炖猪蹄
- 百科分享
- 2024-03-10
- 3
- 更新：2024-03-10 17:59:46
*** 炖猪蹄的 *** 如下：材料：1. 猪蹄2只2. 葱姜蒜适量3. 料酒适量4. 八角、桂皮各2块5. 生抽、老抽适量6. 白糖适量7. 盐适量8. 香菇、枸杞适量（可根据个人口味加入）步骤：1. 猪蹄浸泡至少1小时，将水烧开，加入少许料酒，焯水去除血水和腥味。2. 锅中加水，放入猪蹄、葱姜蒜、八角、桂皮，大火烧开后转小火，炖1-2小时至猪蹄变软。3. 加入生抽、老抽、盐、香菇、枸杞、白糖，继续小火炖煮30分钟至入味。4. 等猪蹄入味后即可关火，盛出上桌。注：炖猪蹄的时间可以根据个人口感喜好酌情调整，炖的时间越长越入味。如果喜欢口感软烂的，可以加长炖的时间。
本文由 @小畔畔 于2024-03-10发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。