猪肉粉条怎样炖好吃
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- 2024-03-09
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- 更新：2024-03-09 17:59:49
猪肉粉条炖的 *** 如下：材料：- 猪肉（切片）- 粉条- 葱姜蒜- 料酒- 生抽- 盐- 糖- 鸡精- 油步骤：1. 将粉条用温水泡软备用。2. 热锅冷油，爆香葱姜蒜。3. 放入切片的猪肉，炒至变色。4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精调味。5. 倒入适量的水，加盖大火煮开。6. 放入泡软的粉条，炖煮至粉条变软吸满汤汁。7. 最后加入少许香油提味即可。炖煮的时间可根据个人口感喜好调整，一般约10-15分钟左右。这样做出来的猪肉粉条味道鲜美，汤汁浓郁，肉嫩面滑，十分好吃。可以根据个人口味加入适量的蔬菜或配菜，增添口感和营养价值。
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