罗非鱼怎么好吃又简单

罗非鱼怎么好吃又简单功效：罗非鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对身体健康有很多好处，如改善心脏健康、增强免疫力、改善视力等。材料：- 2块新鲜的罗非鱼片- 适量的盐和胡椒粉- 1汤匙橄榄油- 适量柠檬汁（可选）做法步骤：1. 将罗非鱼片冲洗干净，并用纸巾擦干水分。2. 在鱼片两面均匀地撒上适量的盐和胡椒粉，用手轻轻 *** 均匀。3. 取一平底锅，加热至中高温，加入橄榄油。4. 将鱼片放入锅中，煎至两面呈金黄色，大约需要2-3分钟。5. 将煎好的鱼片放在盘子中，加上一些柠檬汁提鲜（可选）。注意事项：- 选择新鲜的罗非鱼非常重要，因为它会直接影响到菜肴的口感和味道。- 建议在煎鱼之前将鱼片表面抹干水分，以免影响烹饪质量。- 煎鱼的时间要掌握好，过长会导致鱼肉变硬，过短则可能有生鱼味。