好吃又简单的饭什么做

标题：香煎蒜蓉虾功效：提供丰富的蛋白质，富含维生素和矿物质。材料：- 大虾：500克- 大蒜：4瓣- 橄榄油：2汤匙- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 青葱：适量做法步骤：1. 将大虾剥壳去尾，用冷水冲洗干净，沥干备用。2. 大蒜瓣剁碎，青葱切成葱花备用。3. 在平底锅中加热橄榄油，待油变热后，加入蒜蓉翻炒出香味。4. 将大虾加入锅中，用中小火煎煮约2-3分钟，直到虾变成橙红色并熟透。5. 翻转虾身，再继续煎煮2-3分钟，使虾均匀受热。6. 煎煮过程中，撒上适量盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。7. 炒至虾熟透后，撒上青葱葱花，快速翻炒均匀。8. 关火，将煎好的香煎蒜蓉虾装盘，配上蔬菜或米饭即可享用。注意事项：1. 虾的选择应当新鲜，无异味，外壳完整。2. 煎虾时火候要掌握，避免过度煎煮导致虾肉变硬。3. 香煎蒜蓉虾的蒜蓉在炒制时要小火慢炒，避免炒糊。4. 翻煎虾身时要小心操作，避免虾油溅出。5. 煎制过程中可根据口味需求适量调整盐和黑胡椒粉的用量。以上简单步骤就是 *** 香煎蒜蓉虾的 *** ，这道菜品不仅美味可口，还富含营养，非常适合家庭聚餐或宴客时作为一道主菜佐餐。