好吃的甜点蛋糕简单又好看

标题：美味可口的草莓慕斯蛋糕功效：草莓慕斯蛋糕香甜可口，口感细腻，富含多种维生素和纤维素，对皮肤美容、增强免疫力等有益处。同时，蛋糕中的鲜奶和鸡蛋具有丰富的营养，有助于提供能量和促进骨骼生长。材料：1. 草莓：300克2. 麦芽糖：50克3. 黄油：50克4. 鲜奶：200毫升5. 吉利丁粉：10克6. 鸡蛋：3个7. 细砂糖：60克8. 饼干底：100克做法步骤：1. 准备一个9寸圆形蛋糕模具，并在底部铺上饼干底，切碎并压实。2. 将草莓洗净并去蒂，放入搅拌机中搅打成泥状。3. 在小锅中加热黄油和麦芽糖，搅拌均匀直至溶化。4. 在另一个小锅中加热鲜奶，稍微冷却后加入吉利丁粉搅拌至完全溶解。5. 在一个大碗中，将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。6. 将鸡蛋糊慢慢倒入步骤4中的奶液中，搅拌均匀。7. 将步骤6中的奶液倒入步骤3中的黄油糖液中，搅拌均匀。8. 在步骤7中加入草莓泥，搅拌均匀。9. 将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用刮刀整理表面并轻轻震动模具，使其顺平并排除气泡。10. 将蛋糕放入冰箱冷藏至凝固，大约需要3-4小时。11. 取出冷藏好的蛋糕，用刀沿着蛋糕模具边缘划一圈，然后轻轻将模具边缘推起，脱模。12. 装饰蛋糕表面，可以使用新鲜草莓、巧克力酱或薄荷叶，根据个人喜好选择。13. 将蛋糕切块即可享用。注意事项：1. 所有材料和工具要保持干净卫生。2. 在 *** 过程中，搅拌均匀至溶解非常重要，以免影响口感。3. *** 蛋糕糊时，尽量使用新鲜的鸡蛋和草莓，以保持食物的新鲜度和营养价值。4. 蛋糕冷藏前要确保表面平整，以获得最美观的外观。这款草莓慕斯蛋糕不仅简单易做，而且味道绝佳，是亲朋好友聚会或庆祝特殊场合的绝佳选择。不妨试试这道甜点，享受美味的同时也给自己一份甜蜜的惊喜吧！