大棚香椿怎样做好吃又简单

大棚香椿是一道美味又营养的传统菜品，它富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进消化。下面是 *** 大棚香椿的简单步骤：功效：大棚香椿含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗衰老的功效。同时，它还含有丰富的纤维素和矿物质，有助于调节胃肠功能和促进消化。材料：1. 大棚香椿 200克2. 油豆腐 150克3. 葱姜蒜适量4. 食用油适量5. 盐适量做法步骤：1. 将大棚香椿洗净并切段，油豆腐切小块备用。2. 锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜炒香。3. 加入大棚香椿和油豆腐，翻炒均匀。4. 加入适量的盐，继续翻炒均匀，直到香椿变软。5. 出锅前再翻炒片刻，确保食材熟透。6. 装盘后可以根据个人口味添加适量的蒜末或辣椒。注意事项：1. 炒香前要先将葱姜蒜切碎，这样可以更好地释放香味。2. 炒制香椿的时间不宜过长，以免影响其口感。3. 油的用量要适量，过多的油会让菜品口感过油腻。希望以上介绍能帮助你 *** 出美味又简单的大棚香椿菜品。尽情享用吧！