如何做小冬瓜好吃又简单

如何做小冬瓜好吃又简单:功效:小冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和纤维素。它具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。常食用小冬瓜还能帮助减肥和调节肠胃功能。材料:- 小冬瓜 1个- 葱姜蒜辣椒适量- 鸡精/清汤粉/盐适量- 食用油适量做法步骤:1. 准备工作: 将小冬瓜洗净，去皮并切成块状。葱姜蒜切末，辣椒切段备用。2. 热锅热油: 在锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜末和辣椒炒香。3. 炒煮小冬瓜: 加入切好的小冬瓜块，继续翻炒均匀。可以根据个人口味选择加入适量的盐或鸡精/清汤粉增香增味。4. 加水煮熟: 加入适量的水，盖上锅盖煮熟小冬瓜，一般需要煮约10至15分钟，直到冬瓜变软熟。5. 完成: 煮熟的小冬瓜可倒入汤碗中，撒上葱花点缀，即可享用。注意事项:- 在切割小冬瓜时要小心，以免伤到手指。- 煮小冬瓜时火力不宜过大，避免瓜块煮烂变糊。- 根据个人口味可以适量增加或减少调料的使用量。以上就是做小冬瓜好吃又简单的 *** 。快来尝试一下吧！