懒人牛肉怎么煮好吃又简单

懒人牛肉怎么煮好吃又简单功效：懒人牛肉是一道美味又简单的家常菜，不仅可以提供丰富的蛋白质和营养素，还能增加食欲、满足口腹之欲。材料：1. 牛肉片：300克2. 青椒：1个，切成丝状3. 洋葱：1个，切成丝状4. 大蒜：适量，切末备用5. 生抽：2勺6. 料酒：1勺7. 盐：适量8. 白胡椒粉：适量9. 植物油：适量做法步骤：1. 将牛肉片放入碗中，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉，用手轻轻搅拌均匀腌制15分钟。2. 热锅加入适量植物油，待油热后加入蒜末爆炒出香味。3. 加入牛肉片翻炒至变色，再加入青椒丝和洋葱丝，继续翻炒均匀。4. 倒入适量的水，盖上锅盖大火煮开后转小火煮5分钟左右，让牛肉变得更嫩。5. 最后，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。注意事项：1. 牛肉片腌制的时间不宜过长，以免过咸或过软。2. 煮牛肉时火候要掌握好，不可过久，以免牛肉变硬。3. 在翻炒过程中要均匀地将调料和食材混合搅拌，这样味道更加入味。懒人牛肉煮好吃又简单，不仅适合忙碌的生活节奏，还能满足大家对美食的追求。快来尝试一下吧！