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胡萝卜土豆丝的做法 土豆丝胡萝卜饼的做法和步骤

胡萝卜土豆丝的做法 土豆丝胡萝卜饼的做法和步骤

1、食材:土豆一块,胡萝卜半根,盐适量,油适量,醋适量,蒜末适量。

2、胡萝卜去皮洗净,切成丝。

3、土豆去皮洗净,切丝泡入水中。

4、土豆丝冲洗干净,捞出控干水分。

5、热锅凉油,放入蒜爆香。

6、倒入胡萝卜丝翻炒均匀。

7、倒入土豆丝翻炒均匀,放入盐和醋。

8、再次翻炒均匀,盛出即可。