南瓜烤的温度和时间取决于烤制的方式和个人口味偏好。一般来说,以下是南瓜的常见烤制温度和时间:1. 烤南瓜块:预热烤箱至200度,将南瓜切成块状,均匀涂上橄榄油、盐和香料等调味品,放在烤盘上,烤制约20-30分钟,待南瓜块变软,表面金黄即可。2. 烤南瓜片:预热烤箱至220度,将南瓜切成薄片,均匀涂上橄榄油、盐和香料等调味品,放在烤盘上,烤制约15-20分钟,待南瓜片变脆,表面略微焦黄即可。3. 烤南瓜籽:将南瓜籽清洗干净,沥干水分,放在烤盘上,烤箱预热至160度,烤制约10-15分钟,待南瓜籽表面金黄酥脆即可。温度和时间可以根据烤箱功率和个人喜好进行微调,注意观察烤制过程中的颜色和口感,避免过度烤制。