烤羊扒时间和温度是多少

烤羊扒的时间和温度可以根据个人喜好和羊扒的厚度来调整，一般的建议如下：时间：烤制羊扒的时间通常需要10-15分钟，具体时间可根据羊扒的厚度和是否喜欢更偏向生熟来确定。烤制时间过长可能导致羊肉过熟变干，过短可能导致羊肉不熟不烤透。温度：烤制羊扒的温度一般建议使用预热至400°F（约200℃）-450°F（约230℃）的烤箱温度。高温烤制可以保持羊肉的嫩滑度，并使外层烤至金黄。需要特别注意的是，以上建议仅供参考，为了确保食材的安全食用和口感，更好参考具体食谱或按照个人喜好进行调整。