*** 菜谱简单又好吃的菜

菜谱：番茄炒蛋功效：番茄炒蛋是一道简单又营养的家常菜，富含丰富的蛋白质和维生素，有助于提高肌肤的弹性和保持健康。材料：- 鸡蛋3个- 番茄2个- 葱姜适量- 盐适量- 食用油适量做法步骤：1. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。2. 番茄洗净后切成块状，葱姜切末备用。3. 热锅冷油，倒入葱姜末炒香。4. 倒入番茄块翻炒片刻至软烂。5. 倒入搅拌均匀的鸡蛋，快速翻炒使鸡蛋均匀分布在番茄上。6. 加入适量的盐，根据个人口味调整。7. 等到鸡蛋凝固成块状，并且番茄略微出汁即可出锅。注意事项：1. 番茄炒蛋烹饪时间不宜过长，以保持番茄的鲜嫩口感。2. 可根据个人口味添加适量的酱油或辣椒粉增加风味。3. 做菜前要将材料全部准备齐全，以免影响整个烹饪过程。以上就是番茄炒蛋的 *** *** ，简单又好吃，适合全家人品尝。希望大家能够尝试并享受这道美味佳肴带来的美好滋味。