长期晚上不吃饭会对身体产生以下危害:1. 营养不均衡:晚餐是一天中摄入营养最重要的一餐,如果长期不吃晚餐,容易导致食物摄入不均衡,缺乏重要的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质等。2. 血糖波动:晚餐后血糖会升高,而长时间不进食会使血糖降低,导致血糖波动。血糖过低会引起头晕、乏力、注意力不集中等症状。3. 代谢变慢:晚餐是晚上的热量来源,长期不吃晚餐会使代谢变慢,身体无法正常消耗热量,导致易胖或难以减肥。4. 影响睡眠质量:长期不吃晚餐会导致胃酸分泌增多,胃肠道受到 *** ,可能引起疼痛或不适感。这样的身体不适会影响睡眠质量,导致夜间易醒或难以入睡。5. 消化问题:长期晚餐不进食可能导致胃酸反流,容易引发胃酸过多、胃溃疡等消化问题。综上所述,长期晚上不吃饭会导致营养不均衡、血糖波动、代谢减慢、睡眠质量下降以及消化问题等危害,对身体健康产生不利影响。建议保持规律的饮食,每天三餐均衡摄入营养,以保持健康。如果有饮食调整的需求,更好咨询专业营养师或医生的建议。