橄榄油不能和什么一起吃

橄榄油一般可以与多种食物搭配食用，但有一些食物与橄榄油搭配可能不太合适，例如：1. 高温烹饪：橄榄油的烟点相对较低，因此不适合高温烹饪，例如炸薯条或炸鸡等。在高温下，橄榄油可能分解产生有害物质。2. 牛奶类：橄榄油与牛奶类食物一起摄入可能会引起消化不良或肠胃不适。这是因为橄榄油与乳制品中的蛋白质反应会产生不利的化学变化。3. 鸡蛋：尽管橄榄油与鸡蛋一起食用并没有直接的危害，但某些人可能会对此过敏或引发消化问题。因此在搭配食用时需注意个人体质。4. 某些草药和药物：橄榄油中的某些成分可能会与某些草药或药物发生不良反应，因此在同时使用时需咨询医生或药师建议。虽然以上是一些需要注意的搭配情况，但正常情况下，橄榄油是一种非常健康的油脂，可以与很多食物搭配使用。