平邑县高油酸花生种（山东省高油酸花生繁育基地）
- 知识科普
- 2024-02-09
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- 更新：2024-02-09 08:02:42
本篇文章给大家谈谈平邑县高油酸花生种，以及山东省高油酸花生繁育基地对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
高油酸花生油是什么？
富含油酸、亚油酸的花生油。
高油酸花生更加有益人体健康。 高油酸花生食用油和食品能够保持花生良好的风味经久不衰，货架期显著延长。美国是最早开展高油酸花生育种的国家，已经利用高油酸材料培育出不同类型的高油酸花生新品种达47个，并在生产上推广利用。
近些年，在美国东南产区，非高油酸花生已经没有市场，种植非高油酸花生农户将丧失签约资格；阿根廷、澳大利亚等国家已经全面推广种植高油酸花生，实现商品化批量生产。
扩展资料：
高油酸花生油的研究历程：
近几年来，中国科学家提出了提高油料和食用品种油酸含量（高达60%）的目标，致力于高油酸花生新品种的研究。近几年，山东省花生研究所、开封农科院、锦州农科院等专业科研院所都围绕高油酸花生新品种育种，展开了一系列卓有成效的科研工作。
先后选择了油酸含量为77.8%-90%的“花育32号”、“花育951号”、“花育51号”、“开农H03-3”、“锦引花1号”等10几个高油酸花生新品种。据统计，早熟中粒型高油酸花生品种，亩产量一般在240公斤左右；中熟大粒型高油酸品种亩产量可达400公斤以上。
参考资料来源：百度百科-高油酸花生
参考资料来源：百度百科-花生高油酸基因工程
什么是高油酸花生？
高油酸花生是选育出来的特殊品种，油中的亚油酸含量大为降低，而单不饱和脂肪酸的含量大大增加。在营养上，其意义在于减少了w6的含量，也就有利于降低食谱中w6和w3的比例。从这个意义上说，它是有利健康的。
高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多，就越容易氧化变质。油酸只有一个不饱和键，就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管是在高温油炸还是常温储存中，高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。
实际上，单不饱和脂肪酸含量高的油，并非只有高油酸花生油，芥花籽油（即双低菜籽油）、橄榄油、山茶油，是天然的高油酸植物油，另外大豆油、葵花籽油也都有高油酸的品种。
高油酸花生有谁在种，大量收购，请私信我
甘肃省平凉市适合种植高油酸花生。 花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。 花生主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料
高油酸花生油是什么?
高油酸花生油当然指的就是油酸含量高的花生油。科学研究已经证实油酸不仅能调节人体机能，激发免疫细胞的功能，抑制“癌基因”，大大降低心脑血管疾病发病率和癌症发生风险。我们可以通过日常食用油来维持油酸的摄入量，比如市面上的鲁花高油酸食用油产品，油酸含量高达75%以上。
简介：
油酸是人体极为重要的营养物质，被营养学界称为安全脂肪酸，能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病发生，可调节人体生理机能，促进生长发育，在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用，特别适合现代家庭的健康用油标准。同时油酸是一种化学性质更稳定的物质，无需氢化也可以长久保存。
为了研发出高油酸花生油，鲁花于2009年成立农业科技推广公司，联合全国知名花生院所一起，专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广，终于成功研发一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的10多个花生新品种，从而研发出受到市场广泛认可的高油酸花生油。
高油酸花生是哪个品种？
您好!您的来电是隶属于河南地区。
高油酸花生新品种豫花37，综合农艺性状优良，油酸含量高达77—81.3%。
开农61是我国之一个通过省级审定的高油酸高脂肪花生品种；开农176是我国之一个通过国家鉴定的高油酸花生品种。
还有高油酸花生品种开农1760通过了农业部农作物品种登记、高油酸花生新品种开农1715和开农176获得国家植物新品种权。
供参考
高油酸花生和普通花生有什么区别？
两种花生区别在油酸含量上。在植物油中，普通花生油中油酸含量在36%～67％，而高油酸花生品种能到75%以上。国内一些较大的厂家就喜欢用高油酸花生压榨出好油。油酸含量能达75%以上就得益于优质的高油酸花生。
油酸是什么？
油酸普遍存在于植物的油脂中，是人体有益脂肪酸，对降低有害胆固醇，维持有益胆固醇能起到很好的调节作用。不仅如此，高油酸膳食还能降低患心血管疾病的风险，增强对胰岛素的敏感性，而且有助于改善炎症，对调节人体生理机能，促进脂质代谢起重要作用。
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