鲁花花生油为啥叫高油酸花生油（鲁花牌高油酸花生油有什么营养价值）

本篇文章给大家谈谈鲁花花生油为啥叫高油酸花生油，以及鲁花牌高油酸花生油有什么营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、高油酸花生油是什么？对我们有什么益处吗？
• 2、为什么说鲁花高油酸花生油是一款高品质健康好油？
• 3、愿知道的说下鲁花高油酸花生油“高”在哪里？
• 4、有没有比较厉害的大神呢，鲁花高油酸花生油中的“高油酸”指的是什么？
• 5、鲁花高油酸花生油为什么是高端食用油？
• 6、鲁花高油酸花生油中的“高油酸”指的是什么？

高油酸花生油是什么？对我们有什么益处吗？

高油酸花生油是选育出来的特殊品种，是一种油酸含量较高的食用油。

油中的亚油酸含量大为降低，而油酸的含量大大增加。在营养上，其意义在于减少了w6的含量，也就有利于降低食谱中w6和w3的比例。从这个意义上说，它是有利健康的。油酸含量高的食用油除了能够降低胆固醇和心脑血管发病率，还能抗衰老。

高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多，就越容易氧化变质。

油酸只有一个不饱和键，就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管高温油炸还是常温储存，高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。

扩展资料：

植物油的营养伴随物与人体健康的关系十分密切，不同品种的油脂中营养伴随物的种类和含量差别较大，由此决定了各种油脂具有不同的营养价值和健康功能。

《中国好粮油植物 *** 业标准》却对植物油中Omega-3、Omega-6、Omega-9等不饱和脂肪酸的含量标准有着明确的量化要求。其中Omega-9，就是指的油酸。

很多证据表明，用油酸代替饱和脂肪酸，能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和总胆固醇的比重。因此，油酸含量越高，对维持心脑血管健康的帮助就越大。

而且油酸是一种性质更稳定的物质，无需氢化也可以长久保存。油酸含量高的食用油从生产到销售液状稳定性强，可以延长其保质期和货架期。

参考资料：人民网-高油酸花生油作用夸大了

参考资料：齐鲁晚报-细数高油酸食用油

参考资料：凤凰网-鲁花高油酸花生油告诉你答案！

为什么说鲁花高油酸花生油是一款高品质健康好油？

首先鲁花高油酸花生油油酸含量高达75%以上，而油酸含量越高的食用油，营养价值就越高。再来就是鲁花还采用了独有的5S物理压榨工艺，不仅全面地保留高油酸花生丰富的营养成分，还能够保持花生的原色让鲁花高油酸花生油更加香醇味美。所以说鲁花高油酸花生油是一款高营养、高品质的健康食用油。

愿知道的说下鲁花高油酸花生油“高”在哪里？

鲁花高油酸花生油是一款高端的食用油，我们看看它到底“高”在哪里呢？先来看一下何为油酸：油酸，是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，由于油酸能被人体完全吸收，且经常食用对人体十分有益，在营养学界，油酸一直被称为“安全脂肪酸”，油酸的含量多少，成为评定食用油营养价值的重要指标之一。鲁花高油酸花生油油酸含量75%以上，是适合中国家庭食用的。因此鲁花高油酸花生油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。

有没有比较厉害的大神呢，鲁花高油酸花生油中的“高油酸”指的是什么？

鲁花高油酸花生油中的高油酸指的是对人体有益的一种高含量脂肪酸。油酸是一种单不饱和脂肪酸，存在于动植物体内，也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸，被营养学界称为“安全脂肪酸”，在花生和橄榄中含量较为丰富。而且油酸的化学性质也非常的稳定，无需氢化也可以长久地保存，自然而然由高油酸花生 *** 而成的花生油及花生制品，可以有效延长保质期和货架期。因此，高油酸食用油被认为是健康的、稳定的高品质食用油，还有不清楚的可以自己百度。

鲁花高油酸花生油为什么是高端食用油？

鲁花高油酸花生油之所以是高端食用油，一部分原因是因为其原料的品质，早在2009年，鲁花就成立了专门的农科推广公司，并联合国内的花生研究所，开启了高油酸花生油良种的研发与培育。最终历经多年的探索与实践，才培育了鲁花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品种，这些优质的高油酸花生新品种营养丰富，使鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上。另一部分原因归功于鲁花独有的5S物理压榨工艺，不仅能够更大程度地留存高油酸花生中的营养物质，还能够更好的保留高油酸花生油的原色原香，使得鲁花高油酸花生油更加香醇味美，煎、炒、焖、炸、溜、熬、炖样样行，完全符合国人对于“色、香、味”的饮食追求，自己也可以去百度。

鲁花高油酸花生油中的“高油酸”指的是什么？

高油酸的意思就是单不饱合脂肪酸的含量高,是评价食用油好坏的标准,油酸含量高的话,那么食用油的品质肯定不错。

关于鲁花花生油为啥叫高油酸花生油和鲁花牌高油酸花生油有什么营养价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。