四季豆怎么做 四季豆怎么做好吃
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- 2024-02-04
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- 更新：2024-02-04 09:59:48
1、用料： 四季豆适量、干辣椒适量、鸡精适量、生抽1勺、蚝油半勺、蒜3瓣、姜3片。
2、将四季豆洗净，去筋，掰成小段，装盘备用。
3、将干辣椒洗净剪成小段，蒜剁成蒜末，再剁点姜末，备用。
4、起锅放入油，可以适量多放点油，油温七成热，倒入准备好的四季豆，开中小火。
5、炸至熟透，干瘪状，捞出装盘备用。
6、重新起锅烧油，油温五成热，放入蒜末，姜末，干辣椒段，煸炒出香味。
7、倒入炒熟的四季豆，一起翻炒均匀，再加入一勺生抽，半勺蚝油，适量盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅了。
本文由 @小畔畔 于2024-02-04发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。
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