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牛蛙百科大全(牛蛙有哪些)

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动物牛蛙是田鸡吗?

不是。田鸡又被称为青蛙,分布与亚洲和我国大部分地区,它的体重一般在250g左右,外表和体色与牛蛙相似,但与牛蛙还是有明显区别的。牛蛙的个体特别大,陈年牛蛙体重可以达到1500g,皮肤比较平整,而青蛙皮肤粗糙,这是二者的区别。

牛蛙(学名:Lithobates cate *** eiana),蛙科蛙属动物,是一种大型食用蛙。

牛蛙个体较大,雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,更大个体可达2千克以上;头部宽扁,口端位,吻端尖圆面钝;眼球外突,分上下两部分,下眼皮上有一个可折绉的瞬膜,可将眼闭合;背部略粗糙,有细微的肤棱;四肢粗壮,前肢短,无蹼。原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲。

牛蛙(Rana cate *** ianaShaw)原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。它营养丰富、味道鲜美、生长速度快,环境适应能力强,已被世界上多数国家引种养殖。1959年牛蛙从古巴引入中国,九十年代左右开始在中国被大范围推广养殖。近年来,牛蛙已成为中国水产养殖重要的名特水产品之一。

成体体长一般在70-170毫米间,更大可在200毫米以上,是现生更大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有黄色条纹 。

牛蛙是青蛙吗?

牛蛙不是青蛙。但它和青蛙都属于蛙类,蛙类主要指青蛙、蟾蜍等没有尾巴的两栖动物,在分类上属于脊索动物门脊椎动物亚门两栖纲,牛蛙的背部皮肤较为平整,而青蛙背部的皮肤较为粗糙,且身上有深色的斑纹。

雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有黄色条纹。

扩展资料

牛蛙和青蛙的皮肤颜色也有差别,牛蛙的背部颜色大多是青绿色底色,然后有小的黑色斑点。也有的是棕黄色底色加黑色的斑点。青蛙的颜色品种不同,颜色差异也不一样,有虎纹蛙和青蛙的区别,虎纹蛙的颜色和老虎的斑纹一样,身体的底色不像牛蛙那样整个的背部底色是棕黄色或者绿色,底纹颜色头部、身体不同。

其实差别很大的,即使是小时候的牛蛙和同大小的青蛙在一起,也有区别,比较容易区分开来。

除了颜色、体型的不同,牛蛙和青蛙的叫声区别也比较大,青蛙的叫声要清脆、小的多,而牛蛙的叫声低沉、洪亮,有震动的声音,如牛的嗡嗡声,因此,牛蛙因叫声似牛而得名。远远的听到叫声就完全不一样了。

牛蛙是癞蛤蟆吗?

牛蛙不是癞蛤蟆,下面是牛蛙和癞蛤蟆的详细介绍:

1、牛蛙:

牛蛙皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同,往往变化很大。

2、癞蛤蟆:

癞蛤蟆皮肤粗糙,背面长满了大大小小的疙瘩,这是皮脂腺。其中更大的一对是位于头侧鼓膜上方的耳后腺。这些腺体分泌的白色毒液,是 *** 蟾酥的原料。蟾蜍一般是指蟾蜍科的300多种蟾蜍,它们分属26个属。

癞蛤蟆的生活习性:

癞蛤蟆喜隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分,故白天多潜伏隐蔽,夜晚及黄昏出来活动。成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土壤下越冬。

在过冬的时候停止进食,以体内贮布在肝糖来维持更低的新陈代谢,到翌年气温回升到10~20℃时,才结束冬眠。夜间捕食、活动,以甲虫,蛾类,蜗牛,蝇蛆等为食。人工饲养繁殖比其他蛙类容易。

以上内容参考 百度百科—牛蛙、百度百科—癞蛤蟆

牛蛙有哪些营养?

牛蛙中的蛋白质成分是比较多的,其次还含有脂肪和糖类。牛蛙的肉比较嫩,是很多其他的肉类不能比的,牛蛙中的蛋白质含量有56.53%、脂肪为43%、碳水化合物9.65%,并含有磷、硫等营养元素,还含有丰富的维生素。

拓展资料:

牛蛙能补气:中医认为牛蛙有补气、治脾虚的功效。由于牛蛙中含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和预防更年期骨质疏松。其次还含有维生素E和锌、硒等微量元素,这些元素可以延缓衰老,还能起到抗癌的效果。

牛蛙还具有滋补解毒的功效:对于消化差的人和胃酸经常多的人也是可以吃牛蛙的,因为牛蛙具有滋补的恭喜。牛蛙可以促进体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,以及养神安神的功效。牛蛙的内脏中含有丰富的蛋白质。

牛蛙的油也是用来 *** 高级润滑油的原料,牛蛙的全身都是宝,有些部分用于医疗,有些经过提炼以后用于化妆和工业中。但是有些人不习惯吃牛蛙,那么就不要吃了,因为牛蛙更好搭配辣椒一起吃。

参考资料:百度百科牛蛙

牛蛙是什么?

牛蛙(Rana cate *** iana Shaw)属于两栖纲(Amphibia)、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae),是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲地区,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。

可能扩散的区域:植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。

生境类型:气候温暖的地区,典型的栖息环境——小型湖泊,永久性池塘。湖泊、池塘内生长有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区,沿岸被灌木遮蔽。在沼泽、湖塘、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中均能生存和繁殖。

营养和环境条件:捕食昆虫、小虾、小蟹等其他无脊椎动物,以及小鱼、小蛙、蝌蚪、蝾螈、幼龟、蛇、鼠类小型脊椎动物,食量颇大。蝌蚪在自然环境中主要以浮游生物,藻类、轮虫和多种昆虫的幼虫,苔藓和水生植物为食。

来源:百度百科

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