野生动物油图片大全（野生油树图片）

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本文目录一览：

• 1、动物油都有哪些
• 2、中国有哪些野生动物？
• 3、求 野生动物 图片

动物油都有哪些

日常家庭中，基本上我们都会备有植物油和动物油，当用动物油下锅炒菜时，就会飘出比植物油明显的香味。就是这种特别的香味，让我们食欲大增。

那为什么动物油特别好吃呢？

答案抢先看：

烹饪过程中，动物脂肪的风味 *** 着人的味蕾，增加了食欲，搭配其他食材能使食物的风味更加明显。

【什么是动物油？】

动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。

以猪油为例，猪油是中国消费量更大的一种动物油脂。猪脂是从猪的特定内脏的蓄积脂肪及腹背部等皮下组织中提取的油脂。内脏蓄积的脂肪一般较硬，腹背部等皮下组织中的脂肪较软。食用猪脂色泽洁白游离脂肪酸含量低，脂肪酸的凝固点高，冬季呈固体，夏天呈半固体。

【动物油的香气从哪来？】

动物油本身就有独特的香味，油脂气味是物质的基本属性之一。气味又是油脂一项最重要的感观特征指标，也是构成油脂风味的重要因素之一。

每个动物都有自己的特征风味。不同种类的肉的特征香味来自于动物脂肪部分油脂香气组分是其中微量成分，含量一般在油脂总量的1%以下[1]，却构成其各特性香气。

动物油脂在高温加热下发生氧化反应，生成很低香气阈值的烃类，酸类，酮类，酸类和酯类的化合物具有肉香味，它们在特征肉香味形成中起最重要作用[1]。

所以，我们在热锅翻炒时闻到的香味就是从此而来。

其次，动物油特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油还具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用，用动物油做红萝卜炒肉简直从香气开始就被吸引了。

【总结】

动物油的香味会增加人们的食欲，带来美好的味觉享受，但是我们也不能一日三餐，每道菜都使用动物油。

动物油和植物油都是有营养的油脂，适当地食用动物油和植物油才能更加均衡、健康。

中国有哪些野生动物？

中国野生动物有：大熊猫、华南虎、中华鲟、野牦牛、中华秋沙鸭等等。

1.大熊猫

大熊猫（学名：Ailuropoda melanoleuca）：属于食肉目、熊科、大熊猫亚科和大熊猫属唯一的哺乳动物，头躯长1.2-1.8米，尾长10-12厘米。体重80-120千克，最重可达180千克，体色为黑白两色，它有着圆圆的脸颊，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，也有解剖刀般锋利的爪子。是世界上最可爱的动物之一。

大熊猫已在地球上生存了至少800万年，被誉为“活化石”和“中国国宝”，世界自然基金会的形象大使，是世界生物多样性保护的旗舰物种。据第三次全国大熊猫野外种群调查，全世界野生大熊猫不足1600只，属于中国国家一级保护动物。

截止2011年10月，全国圈养大熊猫数量为333只。大熊猫最初是吃肉的，经过进化，99%的食物都是竹子了，但牙齿和消化道还保持原样，仍然划分为食肉目，发怒时危险性堪比其它熊种。野外大熊猫的寿命为18-20岁，圈养状态下可以超过30岁。

2.华南虎

华南虎 拉丁学名：Panthera tigris Amoyensis （厦门虎，南中国虎）。于1981年被列入CITES公约附录Ⅰ保护名单，亦称“中国虎”，华南虎头圆，耳短，四肢粗大有力，尾较长，胸腹部杂有较多的乳白色，全身橙黄色并布满黑色横纹。毛皮上有既短又窄的条纹，条纹的间距较孟加拉虎、西伯利亚虎的大，体侧还常出现菱形纹，在亚种老虎中体型较小。

华南虎以草食性动物野猪、鹿、狍等为食，是中国的十大濒危动物之一、国家一级保护动物，红色物种名录极度濒危，在野外已灭绝。

3.中华鲟

中华鲟（学名：Acipenser sinensis）：体长平均约40厘米，最长达130厘米，体重更高达600千克。 [1]  体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。

鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣， *** 和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。

4.野牦牛

野牦牛（拉丁学名：Bos mutus），是家牦牛的野生同类，四肢强壮，身被长毛，胸腹部的毛几乎垂到地上，可遮风挡雨，舌头上有肉齿，凶猛善战。是典型的高寒动物，性极耐寒，为青藏高原特有牛种，国家一类保护动物。

栖息于海拔3000～6000米的高山草甸地带，人迹罕至的高山大峰、山间盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各种环境中，是食草动物，分布于新疆南部、青海、 *** 、甘肃西北部和四川西部等地。

5.中华秋沙鸭

中华秋沙鸭（学名：Mergus squamatus）为鸭科秋沙鸭属的鸟类，俗名鳞胁秋沙鸭，是中国的特有物种。嘴形侧扁，前端尖出，与鸭科其它种类具有平扁的喙形不同。嘴和腿脚红色。雄鸭头部和上背黑色下背、腰部和尾上覆羽白色；翅上有白色翼镜；头顶的长羽后伸成双冠状。胁羽上有黑色鱼鳞状斑纹。

出没于林区内的湍急河流，有时在开阔湖泊。成对或以家庭为群。潜水捕食鱼类。分布于西伯利亚以及中国大陆的黑龙江、吉林、河北、长江以南等地，主要栖息于阔叶林或针阔混交林的溪流、河谷、草甸、水塘以及草地。该物种的模式产地在中国。

参考资料百度百科-中华秋沙鸭

百度百科-野牦牛

百度百科-中华鲟

百度百科-华南虎

百度百科-大熊猫

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蝙蝠

蝙蝠是唯一一类演化出真正有飞翔能力的哺乳动物，有900多种。它们中的多数还具有敏锐的听觉定向（或回声定位）系统。大多数蝙蝠以昆虫为食。因为蝙蝠捕食大量昆虫，故在昆虫繁殖的平衡中起重要作用，甚至可能有助于控制害虫。某些蝙蝠亦食果实、花粉、花蜜；热带美洲的吸血蝙蝠以哺乳动物及大型鸟类的血液为食。这些蝙蝠有时会传播狂犬病。蝙蝠呈世界性分布。在热带地区，蝙蝠的数量极为丰富，它们会在人们的房屋和公共建筑物内集成大群。蝙蝠的体型大小差异极大。更大的吸血狐蝠翼展达1.5米，而基蒂氏猪鼻蝙蝠的翼展仅有15厘米。蝙蝠的颜色、皮毛质地及脸相也千差万别。蝙蝠的翼是进化过程中由前肢演化而来。除拇指外，前肢各指极度伸长，有一片飞膜从前臂、上臂向下与体侧相连直至下肢的踝部。拇指末端有爪。多数蝙蝠于两腿之间亦有一片两层的膜，由深色 *** 的皮肤构成。蝙蝠的吻部似啮齿类或狐狸。外耳向前突出，通常非常大，且活动灵活。许多蝙蝠也有鼻叶，由皮肤和结缔组织构成，围绕着鼻孔或在鼻孔上方拍动。据认为鼻叶影响发声及回声定位。蝙蝠的脖子短；胸及肩部宽大，胸肌发达；而髋及腿部细长。

斑马

奇蹄目马科斑马属4种兽类的通称。因身上有起保护作用的斑纹而得名。

斑马为非洲特产。南非洲产山斑马，除腹部外，全身密布较宽的黑条纹，雄体喉部有垂肉。非洲东部、中部和南部产普通斑马，由腿至蹄具条纹或腿部无条纹。非洲南部奥兰治和开普敦平原地区产拟斑马，身长约2.7米，鸣声似雁叫，仅头部、肩部和颈背有条纹，腿和尾白色，具深色背脊线。东非还产一种格式斑马，体格更大，耳长（约20厘米）而宽，全身条纹窄而密，因而又名细纹斑马。

山斑马喜在多山和起伏不平的山岳地带活动；普通斑马栖于平原草原；细纹斑马栖于炎热、干燥的半荒漠地区，偶见于野草焦枯的平原。性谨慎，通常结成小群游荡，常遭狮子捕食。

北极熊(濒临灭绝)

北极熊是熊科动物中更大的，体长可达2.5米，高1.6米，重500公斤。北极熊不仅善于在冰冷的海水中游泳，还擅长在冰面上快速跳跃。为了抵御寒冷，它的耳和尾都很小，全身除脚掌和鼻尖外，都覆盖着厚厚的白毛，而它的皮却是黑色的。北极熊的嗅觉特别敏感，能判断猎物的位置，它的力量大，一击能使人致命。北极熊以海豹、鱼、鸟和鲸的尸体为食。母熊产崽在避风的雪洞中，仔熊刚出生时只有0.3米长，眼睛睁不开，耳朵也听不见，3—5年后，才长成兽。作为“北极圈之王”，除去人类，北极熊几乎没有天敌。

北极熊也叫白熊，是熊类中个体更大的一种，其身躯庞大，体长可达2.5米以上，行走时肩高1.6米，体重可达半吨,更大的北极熊体重可达900公斤。北极熊气力和耐力非常惊人，奔跑时速高达60公里，但不能持久。它具有粗壮而又灵便的四肢，尤其是它的前掌，力量巨大，一掌可使人致命。用前掌击倒或打死猎物，是它的惯用手段。掌上长有十分锐利的熊爪子，能紧紧抓住食物。北极熊还具有异常灵敏的嗅觉，可以嗅到在3.2公里以外烧烤海豹脂肪发出的气味,能在几公里以外凭嗅觉准确判断猎物的位置。在“闻出”气味熟悉的猎物的方位后，便能以相当快的速度从冰上跳跃奔去捕猎，一步跳跃奔跑的距离可达5米以上。

金丝猴 (濒临灭绝)

金丝猴（jinsihou）（rhinopithecus）脊椎动物，哺乳纲，灵长目，疣猴科。体长约70厘米，尾长约与体长相等或长些。鼻孔大，上仰。唇厚，无颊囊。背部的毛长发亮，颜色为青色。头顶、颈、肩、上臂、背和尾灰黑色，头侧、颈侧、躯干腹面和四肢内侧褐黄色。毛质柔软，为我国特产的珍贵动物，群栖高山密林中。以野果、嫩芽、竹笋、苔藓植物为食。共有3种，均已被列为国家一级保护动物。主要的区别是：川金丝猴（r．roxellanae）的脸天蓝色，两侧、胸及后腿金黄色，分布于四川、甘肃和陕西；滇金丝猴（r．bieti）的脸两侧白色，分布于云南、四川和 *** 东部；黔金丝猴（r．brelichi）的两肩之间有1块卵圆白毛区，分布于贵州与四川之间。

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