凉拌蒜苔的做法十分简单,首先,我们将蒜苔洗净,然后切成小段备用即可。
然后,我们将适量的清水倒入锅中,等水煮沸之后,将切好的蒜苔倒入,焯三分钟左右即可捞出。
接着,我们就要开始准备凉拌汁,取一个小碗,倒入适量的生抽、食醋、盐、蚝油和姜蒜末一起搅拌均匀。
最后,将蒜苔用牙签分成细丝,倒入凉拌汁一起搅拌就可以食用了,一道简单的凉拌蒜苔就 *** 完成了。
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