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炒豌豆的家常做法

工具/材料

豌豆、肉末、生抽、盐

操作 ***

  • 01

    挑选新鲜饱满的豌豆荚,剥出豌豆,清水洗净。

  • 02

    准备肉末,更好肥肉多一点。

  • 03

    起锅烧热,下油,下肉末炒至变色。

  • 04

    下豌豆翻炒均匀。

  • 05

    加入适量生抽、盐翻炒均匀。

  • 06

    加适量清水焖煮至豌豆软熟后,翻炒均匀起锅。

  • 07

    起锅装盘。