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农业节目高油酸花生(高油酸花生适合种植地区)

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鲁花高油酸花生油的油酸含量为什么那么高?

鲁花高油酸花生油的油酸含量之所以那么高,离不开高油酸花生良种的改革。从2013年开始,鲁花农业科技公司联合山东省花生研究所成功培育了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的10余个花生新品种,这些高油酸花生良种不但为花生种植户带来了不错的经济收益,也为高油酸健康好油提供了优质原料。

什么是高油酸花生?

高油酸花生是选育出来的特殊品种,油中的亚油酸含量大为降低,而单不饱和脂肪酸的含量大大增加。在营养上,其意义在于减少了w6的含量,也就有利于降低食谱中w6和w3的比例。从这个意义上说,它是有利健康的。

高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多,就越容易氧化变质。油酸只有一个不饱和键,就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管是在高温油炸还是常温储存中,高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。

实际上,单不饱和脂肪酸含量高的油,并非只有高油酸花生油,芥花籽油(即双低菜籽油)、橄榄油、山茶油,是天然的高油酸植物油,另外大豆油、葵花籽油也都有高油酸的品种。

高油酸花生是哪个品种?

您好!您的来电是隶属于河南地区。

高油酸花生新品种豫花37,综合农艺性状优良,油酸含量高达77—81.3%。

开农61是我国之一个通过省级审定的高油酸高脂肪花生品种;开农176是我国之一个通过国家鉴定的高油酸花生品种。

还有高油酸花生品种开农1760通过了农业部农作物品种登记、高油酸花生新品种开农1715和开农176获得国家植物新品种权。

供参考

高油酸花生油是什么?

高油酸花生油当然指的就是油酸含量高的花生油。科学研究已经证实油酸不仅能调节人体机能,激发免疫细胞的功能,抑制“癌基因”,大大降低心脑血管疾病发病率和癌症发生风险。我们可以通过日常食用油来维持油酸的摄入量,比如市面上的鲁花高油酸食用油产品,油酸含量高达75%以上。

简介:

油酸是人体极为重要的营养物质,被营养学界称为安全脂肪酸,能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病发生,可调节人体生理机能,促进生长发育,在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用,特别适合现代家庭的健康用油标准。同时油酸是一种化学性质更稳定的物质,无需氢化也可以长久保存。

为了研发出高油酸花生油,鲁花于2009年成立农业科技推广公司,联合全国知名花生院所一起,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,终于成功研发一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的10多个花生新品种,从而研发出受到市场广泛认可的高油酸花生油。

关于农业节目高油酸花生和高油酸花生适合种植地区的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。