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腐竹炒什么好吃

腐竹可以与许多食材搭配炒制,以下是几种常见的美味组合:1. 腐竹炒肉片:将肉片与腐竹一起炒制,可以选择猪肉、牛肉或鸡肉等。加入葱姜蒜炒熟,再加入适量的酱油和调味料,翻炒均匀即可。2. 腐竹炒蔬菜:选择喜欢的蔬菜搭配腐竹炒制,如豆芽、青菜、胡萝卜等,炒制时加入适量的盐和鸡精调味即可。3. 腐竹炒豆腐:将腐竹和切好的豆腐一起炒制,可以加入适量的酱油和调味料提鲜,翻炒均匀即可。4. 腐竹炒蘑菇:选择新鲜的蘑菇与腐竹一起炒制,加入适量的盐和酱油调味,炒至蘑菇熟烂即可。5. 腐竹炒海鲜:腐竹可以与鱼虾等海鲜搭配炒制,加入适量的盐、酱油和鸡精调味,翻炒均匀即可。这些都是一些常见的腐竹炒法,可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。