香肠可以和很多菜搭配,以下是几种常见的香肠炒菜的做法:1. 香肠炒蔬菜:可以将香肠切成薄片或丁,与蔬菜(如洋葱、胡萝卜、青椒等)一起炒熟,调入适量的盐和酱油即可。2. 香肠炒豆芽:将香肠切成薄片,豆芽洗净后烫熟,将香肠和豆芽一起炒熟,调入适量的盐和酱油即可。3. 香肠炒饭:将香肠切成丁,与蔬菜丁一起倒入炒锅中炒熟,再加入煮好的米饭,翻炒均匀即可。4. 香肠炒面:将香肠切成丁,与蔬菜(如洋葱、胡萝卜、青椒等)一起炒熟,然后加入煮好的面条,调入适量的盐和酱油,翻炒均匀即可。希望以上的做法能帮到你,祝你做出美味的香肠炒菜!