蛋糕的 *** ***

蛋糕的 *** *** 主要包括以下步骤：1. 准备工作：预热烤箱至适当温度（一般为180度），准备所需材料和工具，如蛋糕模具、搅拌器、烤盘等。2. 搅拌面糊：将室温黄油切小块放入容器中，加入白砂糖，使用搅拌器搅拌至颜色变浅、体积膨胀。然后加入鸡蛋，逐个加入，每次都要搅拌均匀。3. 添加干湿材料：将面粉、泡打粉和盐混合均匀，筛入面糊中，并加入适量牛奶。使用橡皮刮刀将材料搅拌均匀，不要过度搅拌，以免出现筋道。4. 填充蛋糕模具：将蛋糕模具涂以薄薄一层黄油或撒上适量面粉，倒入搅拌好的面糊，用橡皮刮刀将面糊平均倒入模具，使其表面平整。5. 烘烤蛋糕：将填好面糊的蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，直到蛋糕呈现金黄色并可以用牙签插入中间部分不沾浆糊即可。6. 取出蛋糕：烤好的蛋糕取出，待冷却后可倒扣在网架上，使其完全冷却。7. 装饰蛋糕：蛋糕已经完成了基本的 *** 过程，可以根据个人喜好，加入奶油、水果、巧克力等装饰。以上是 *** 蛋糕的一般步骤，具体的配方和操作细节可能会因蛋糕种类和个人口味而有所不同。