山东金时农业高油酸花生（山东金时农业发展有限公司与鲁花签订高油酸）

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本文目录一览：

• 1、高油酸花生有谁在种，大量收购，请私信我
• 2、什么是高油酸花生？
• 3、高油酸花生和普通花生有什么区别?
• 4、高油酸花生是哪个品种？
• 5、高油酸花生油是什么?
• 6、最近很多人推荐鲁花新出的鲁花高油酸花生油，说是高油酸好，问下大家这个是有依据的吗？

高油酸花生有谁在种，大量收购，请私信我

甘肃省平凉市适合种植高油酸花生。 花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。 花生主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料

什么是高油酸花生？

高油酸花生是选育出来的特殊品种，油中的亚油酸含量大为降低，而单不饱和脂肪酸的含量大大增加。在营养上，其意义在于减少了w6的含量，也就有利于降低食谱中w6和w3的比例。从这个意义上说，它是有利健康的。

高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多，就越容易氧化变质。油酸只有一个不饱和键，就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管是在高温油炸还是常温储存中，高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。

实际上，单不饱和脂肪酸含量高的油，并非只有高油酸花生油，芥花籽油（即双低菜籽油）、橄榄油、山茶油，是天然的高油酸植物油，另外大豆油、葵花籽油也都有高油酸的品种。

高油酸花生和普通花生有什么区别?

高油酸花生和普通花生区别：

1、原料区别

高油酸花生油一般是用高油酸花生为主料 *** 而成，而普通花生油则是用一般常见的花生 *** 而成。

2、香味区别

高油酸花生油的香味一般比较浓郁，加热后有明显花生香味，香浓诱人，而普通花生油的香味一般较淡，加热后有花生香味但不突出。

3、耐热性区别

高油酸花生油的沸点一般比较高，加热到300度也不容易导致脂肪变性，而普通花生油的沸点一般相比高油酸花生油更低，加热到300度容易导致脂肪变性为饱和脂肪。

4、味道区别

高油酸花生油做菜香味特别浓郁，菜品入口更加香浓可口，好吃开胃， 也能很好的突出菜品的原味，香味持久，而普通花生油的香味一般，做菜增香不明显，并且香味不持久。

高油酸花生是哪个品种？

您好!您的来电是隶属于河南地区。

高油酸花生新品种豫花37，综合农艺性状优良，油酸含量高达77—81.3%。

开农61是我国之一个通过省级审定的高油酸高脂肪花生品种；开农176是我国之一个通过国家鉴定的高油酸花生品种。

还有高油酸花生品种开农1760通过了农业部农作物品种登记、高油酸花生新品种开农1715和开农176获得国家植物新品种权。

供参考

高油酸花生油是什么?

高油酸花生油当然指的就是油酸含量高的花生油。科学研究已经证实油酸不仅能调节人体机能，激发免疫细胞的功能，抑制“癌基因”，大大降低心脑血管疾病发病率和癌症发生风险。我们可以通过日常食用油来维持油酸的摄入量，比如市面上的鲁花高油酸食用油产品，油酸含量高达75%以上。

简介：

油酸是人体极为重要的营养物质，被营养学界称为安全脂肪酸，能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病发生，可调节人体生理机能，促进生长发育，在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用，特别适合现代家庭的健康用油标准。同时油酸是一种化学性质更稳定的物质，无需氢化也可以长久保存。

为了研发出高油酸花生油，鲁花于2009年成立农业科技推广公司，联合全国知名花生院所一起，专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广，终于成功研发一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的10多个花生新品种，从而研发出受到市场广泛认可的高油酸花生油。

最近很多人推荐鲁花新出的鲁花高油酸花生油，说是高油酸好，问下大家这个是有依据的吗？

先给你讲一个结论吧：经研究发现，在饮食中摄入高油酸花生油，比那些低脂肪饮食的人更易平衡饮食和减肥，而经常食用高油酸花生的人，总胆固醇可以降低9.8%。所以，推荐多食用高油酸花生或食用高油酸花生油。还有一点哦，高油酸花生油因油酸的化学性质非常稳定，无需氢化也可以长久保存，所以高油酸食用油从生产到销售液状稳定性比原先油提高10-15倍，可以延长油的保质期和货架期。目前国内市面上的鲁花高油酸花生油十分畅销，推荐给你和你的家人咯。

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