春季养生生活常识食物（春季养生食谱）

本篇文章给大家谈谈春季养生生活常识食物，以及春季养生食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、现在的人们越来越注重养生，春季养生应该吃哪些食物？
• 2、春季养生10个小常识，你都了解哪些呢？
• 3、春季养生饮食，哪几种食物最适合春季吃？
• 4、春季养生有哪些可以推荐的食物？

现在的人们越来越注重养生，春季养生应该吃哪些食物？

现在的人们越来越注重养生，春季养生应该吃哪些食物？

在我们的日常生活中现在的人们越来越注重养生，春季养生应该吃哪些食物呢我们一起来聊聊看吧。

春天是吃笋的季节。春笋口感滑嫩爽口、营养丰富，有助于发肝阳。荠菜性味甘平，中医认为其有利肝气，即促进肝气的生发，得春气之先。补充蛋白质 春季补充足量的蛋白质是增强免疫力、改善体质的好 *** 。平时可以多吃点富含优质蛋白的食物，如鱼肉、牛奶、鸡蛋、大豆等等。核桃仁含有丰富的营养素，人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

肝脏是一个重要的器官，这个器官如果出现问题，就会给我们的身体和生活造成严重的伤害，在春天的时候，万物更新，同时也是养护肝脏的重要的时刻，养肝最重要的就是保持一种平和的心态，在生活中注意不要忧郁，保持积极乐观的心情，在春天养护肝脏的时候早春时节，气温仍然比较寒冷，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。所以，营养结构应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。

了春季一开始就大量运动的话，身体很难适应这种情况，容易出现超负荷的情况。身体一旦消耗过多的体力，就容易虚弱，出现意外的可能性也会更高。而且运动过度的话，出汗量也会随之增加，阳气损耗也会加重。大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能 *** 放射性物质对人体的危害。营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用.

还需要少喝酒，就是一般都是在肝脏内部分解完成的，长期的饮酒会给肝脏带来沉重的负担，如果长期的饮酒就可能会造成脂肪肝，严重还可能会出现肝硬化等情况，所以大家需要格外注意。春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾，有鉴于此，春季饮食调养，宜选甘温之品，忌酸涩，主要以补益脾气为主，故可多吃一点大枣、山药、锅巴等。这种食物是很多女人中意的，早上的时候泡上一杯蜂蜜水喝，能帮助肠道更好地运动，帮助毒素更好地排出身体之外。

经过以上大概的了解你明白了吗。

春季养生10个小常识，你都了解哪些呢？

注意饮食调养：春季人体的新陈代谢开始旺盛，食物宜选择辛、甘、小温的味道。春季饮食养生应避免吃油腻的生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为，暴饮暴食和缺乏维生素B是造成春困的原因之一。春季正值肝气旺盛，吃酸的食物能够使肝气更加旺盛，伤及脾胃。应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。

吃甜点要适可而止，春季养生重在养肝，而肝脏需要干燥的糖原，另外，肝在五行中属木，肝木克脾土，因此，春季可适当吃些甜品，这样对保养脾胃很有帮助，当然，如果是糖尿病患者还是要控制甜品，减少糖的摄入。选择温补的食物进行饮食，这样可以安抚情绪，调理肝气。建议可多补充如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆和苹果、芝麻、核桃等。还可适当补充梨、莲藕、荠菜、百合等食物。

注意饮食调养，春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食应选择辛、甘、温之品。春季饮食养生应避免吃油腻的生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为，暴饮暴食和缺乏维生素B是导致春困的原因之一。春季正值肝气旺盛，吃酸的食物能够使肝气更加旺盛，伤及脾胃。应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。

春季是过敏性疾病、呼吸道疾病、传染病的高发季节，要想让身体远离疾病，清洁工作是必须的。打扫时尽量选择天气好、空气清新的时候，清明前开窗通风，尽量用湿弹而不是干弹，防止室内尘土飞扬，有条件的家庭可以使用吸尘器，尤其要清洁床下、沙发、衣柜等卫生死角，床上用品也得到室外空气的沐浴，更好每次换衣服时都要按地毯、窗帘清洗。

春季养生饮食，哪几种食物最适合春季吃？

7种春季良种

1、脾脏好产品枣

我国古代名医孙思宇说。“春天是为了提高圣山培养脾气。”意思是春天要少吃酸的，多吃甜的。中药认为，春天肝气旺时多吃酸味会使肝太盛，损害脾胃，所以要少吃酸味。春天，户外活动比冬天增加，体力消耗大，所需热量增加。但是这时脾胃虚弱，肠胃消化能力不好，不适合吃很多油腻的肉食，所以热量可以作为甜食适当供应。枣子就是这样春天才养脾的。

2、补中益气葡萄干

葡萄干是非常好的空气补充食品，对人体有益气补血的作用。贫血，平时头晕的人要经常吃。春天头晕的原因有很多，主要是气血不足，葡萄干中含有丰富的铁，贫血的人要适当吃葡萄干。但是葡萄干中糖分高，血糖高，容易腹泻的人要少吃，建议每天吃手掌的量。

葡萄干有成熟、补血的作用，可以培养肝血，容易贫血，适合头晕的人吃。春天容易头晕的人通常气血不足，葡萄干富含铁，女性需要造血，但糖分高，所以肥胖、糖尿病患者、容易腹泻的人要少吃。建议一天不要吃一半以上的手掌。

3、脾阳雪龙眼干

龙眼干可以起到安神的作用。对于气血循环不好的人和春天睡不好的人来说，精神不好的人可以适当吃龙眼。同时龙眼干能很好地培养脾胃，所以对晚上失眠有治疗效果。但是常识龙眼干燥时要生气，体质热的人要少吃。建议一天的饭量不要超过半个手掌。

4、季节性食物春天的嫩芽

春天吃春野菜是自然的礼物，中医经典著作《黄帝内经》说“吃三曲”，意思是要吃时令食物。春天所有植物都发出新鲜的嫩芽，其中可以吃的春芽很多，例如香精油、豆芽、大蒜、豆芽等。

五四个新鲜的之一个是春天的韭菜

春天品尝新鲜的之一批春天韭菜。春天气候寒冷温暖，需要管理阳气，韭菜最适合人体阳气。韭菜中含有汽油、蛋白质、脂肪、多种维生素等营养成分，具有健胃、精神、强身等功效。春韭菜是韭菜中的佼佼者，味道特别新鲜。它的根像玉一样白，叶子绿，香气芬芳。春韭菜不仅可以搭配肉、鸡蛋、虾、鱿鱼等，还可以蒸饺子。炒豆芽或豆腐的时候放入春韭菜，格外香，好吃。

6、防止菠菜解毒及春季干燥

春天吃的蔬菜有菠菜，菠菜一年四季都有，但春天很好。“春天菠菜”根部的枫叶绿，新鲜嫩，最美味。春天上市的菠菜对解毒、春干很有好处。中药也认为菠菜性冷，可以养血，止血，收敛，干燥。菠菜有很多草酸，会影响钙和铁的吸收，所以吃菠菜的时候先用沸水加热，捞出来炒。

7、葱、大蒜杀菌有助于春阳生姜，葱，大蒜不仅是烹饪时的调味品，还有药用价值。经常吃可以增进食欲，提高春天的阳气，还有杀菌防病的效果。春天洋葱和大蒜都是新的，所以一年中营养最丰富。春天是传染病多发季节，适当吃可以预防呼吸道疾病。

什么食物最适合春天

一、最合适的补充剂：枣蜂蜜最能养肝

春天是肝气最多，肝火最旺的时候，在食物中我们要选择很多保护肝脏，巩固脾脏的食物。可以添加红枣、蜂蜜、山药、莲子、丝线，每天做一些稀饭吃。不仅有助于保护肝脏，使脾胃健康，而且有助于保养，增加气血，预防春困症。

二、最合适的味道：增加酸性

初春阳气刚开始的时候，新干货可以帮助春阳。所以春天要增加减产。因为酸性食物进入肝脏，甜食进入脾脏。多食酸会引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，所以要少吃酸的，减少脾胃功能的负担。为了防止肝部旺盛的脾脏损伤，适合选择新的食物(葱、生姜、红枣、花生、面粉、荞麦、玉米等谷物水果)。阴虚耐热的人可以选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荠菜、百合等来灭火。

三、最合适的蔬菜：卷心菜、油菜

春天总是容易犯困，这时必须减少脂肪的摄取，适当增加鸡蛋、牛奶、鱼、豆制品、鸡鸭肉等蛋白质的食物，提高免疫力。多增加绿叶蔬菜，补充矿物质、维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也能预防春困，有效帮助我们达到减肥的目的。

蔬菜的选择以深绿色蔬菜为主，叶菜为佳。营养价值高，热量也很低。冬季缓慢生长的绿叶蔬菜，营养成分丰富，积累超过其他季节的蔬菜，加上冬季气温低，无虫害，农药干扰小，可以说吃起来很安全，对人体健康特别有益。

春季养生有哪些可以推荐的食物？

春季吃葱，可补维C

葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌之作用。

温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感；若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人，可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。

春季杀菌，可吃大蒜

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能 *** 放射性物质对人体的危害。

温馨提示：不可空腹生食；肾、肝、膀胱有疾者，在治疗期间应免食；心脏病和习惯性便秘者，应注意少食；不可与蜂蜜同食。

春季补铁，吃莴笋

莴笋含有多种维生素，其中以铁含量较丰富。

温馨提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此千万别丢了。

健脾益气，要吃山药

山药适合春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；可以补肾益精，可增强人体抵抗力。

温馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用。若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

体弱者，吃点大枣

大枣性味甘平，尤宜春季食用。

温馨提示：对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭。即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。

头晕头痛，可吃荠菜

荠菜是春天时令的蔬菜，这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养非常丰富，而且味道甘美。

在中医上，荠菜还有防治春季常见病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥，实在是一种口味的享受也是健康的选择。

温馨提示：吃荠菜，要挑选不带花的，这样才比较鲜嫩、好吃；荠菜根部的药用价值更高， *** 食疗方时，不应摘除；荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄；最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。

韭菜，最利阳气生发

我国传统中医认为，韭菜味甘、辛、性温，有着发汗解表、补肝养阳、升阳祛阴散寒等功效。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

中医养生讲究顺其自然，不违时令，韭菜原本是春天的时令蔬菜，时下正值春季，正是食用韭菜的黄金时期。

温馨提示：俗话说“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。

另外，吃韭菜也有几项禁忌，并非人人适宜。韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火，消化不良，因此口舌生疮、阴虚火盛、胃肠虚弱、有眼疾的人不宜食用韭菜。韭菜不应生食；隔夜的熟韭菜，也不宜再吃。

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