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孕妇能不能吃高油酸花生油(孕妇能不能吃花生油, 花生油的好处)

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本文目录一览:

高油酸花生油不适合人群有哪些?

有着轻度、重度的脂肪肝的人群,对花生油过敏的人群。

高油酸花生油属于一种特殊的花生油,主要是因为油中的亚油酸含量比较少,而不饱和脂肪酸含量相对有一定的增加。这种高油酸花生油的营养价值确实比普通的花生要高一点,能够起到降低身体内低密度脂蛋白的作用,但是吃多之后也容易导致脂肪堆积,所以建议不要吃得太多。

高油酸花生油选购注意事项

正规渠道购买:不要盲目相信自制散装花生油宣传,更好通过正规、可靠渠道购买预包装花生油,并留存购物凭证。如通过电商平台等线上途径购买,应索要清晰的产品资料,保留产品截图和证据,必要时要求卖家提供资质证明材料、食品来源票证、产品出厂合格证明文件等。

仔细查看标识:选购预包装花生油时,应认真查看产品包装上的标签、配料表、油脂等级、执行标准、生产厂家、生产日期、保质期等标识信息,特别注意封口是否完整、严密。尽量购买小包装油,方便短时间内吃完。存放时,尽量做到密封、低温、避光和干燥,避免油脂氧化,导致品质降低。

以上内容参考  百度百科-花生油

高油酸花生油不适合人群有哪些?

高油酸花生油不适合人群有:

1、痛风患者

痛风的人群要少吃花生油,因为尿酸是一种嘌呤代谢紊乱而引起的疾病,而花生油中含有大量的脂肪,容易影响尿酸代谢,从而加剧嘌呤代谢异常的情况,加重痛风的症状。

2、肝胆疾病患者

花生油虽然是由花生压榨而成的植物油,但也属于脂肪和油脂的范畴,需要通过肝胆系统来辅助代谢,是高脂肪的植物,对于肝胆疾病的患者而言,大量食用花生油容易加重肝胆负担,不利于疾病康复。

3、胰腺炎患者

胰腺是帮助油脂消化的重要器官之一,患有胰腺炎的人群胰腺的分泌功能会出现一定的下降,从而影响对于油脂的消化和分解能力,此时大量食用花生油不利于胰腺炎的康复。

4、胃部疾病患者

花生油中的脂肪含量较高,较难消化吸收,对于存在胃部疾病的患者而言,大量食用花生油容易加重胃肠道负担,引起腹痛、腹胀、腹泻、消化不良、食欲不振等一系列不适症状,不利于胃部疾病康复。

高油酸花生油不适合人群是哪些?

高油酸花生油不适合人群是胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者、想减肥的、糖尿病患者。此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。糖尿病的人要控制油脂的摄入,以免导致血糖的升高。

花生油的优势

花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,具有花生的香味,可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,含不饱和脂肪酸80%以上。

另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸,易于人体消化吸收。具有降低胆固醇、减肥、滑肠等功效。降低胆固醇花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。

减肥减肥人士选择食用花生油,不会加重肥胖。因为其中的果糖为左旋糖,比其它糖含更多羟基,不仅能被肝脏贮存,而且能很快被机体利用。食用花生油能够帮助维持体重,辅助减肥。

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