本篇文章给大家谈谈中药生活小常识,以及科普中药小知识对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
中药材与食物同煲汤,是两广人喜爱的吃法。为了防止过年大吃大喝伤脾胃,不妨在饭菜里加一些中药,让年夜饭吃得更开心。 鸡是过年年菜必不可少的材料,吃法也多种多样,白切、爆炒、黄焖、清炖等等,如果你打算用鸡炖汤的话,可以加一些鸡骨草。
鸡骨草是一种中草药,广西最多产,价格也更便宜。主要功能是去湿火,这种草药在一般的中药店可以买到,价格为10~20元左右一斤。用鸡骨草煲乌鸡汤可以清肝火,消胃气,老少皆宜。
年夜饭通常大鱼大肉,很容易在体内积聚湿热,吃点鸡骨草去湿,可以防止因湿热内聚而引起腹胀反胃的症状。 过年最容易被食所伤的部位还有肺,瓜子糖果吃多了,很多人会出现咽干咳嗽、喉咙肿痛的症状,这都是肺热的表现。
在过年饮食中加一些百合,比如做一道西芹百合炒腰果或百合猪肺汤,都可以起到润肺止咳的效果。
另外,百合还有安神的作用,如果有人因为过年狂欢兴奋过度而失眠的话,在晚上喝点百合做的糖水,可以达到安神助眠的效果。 荜拨为镇痛健胃要药,治疗五劳七伤,冷气呕吐,心腹胀满,消化不良,阴汗疝嵌水肿,妇人宫寒不孕等。
而用荜拨与鲤鱼一同煲汤,是一道能消食减肥的美味。主要针对因为饮食不节而引起的虚寒性水肿肥胖的人群。荜拨能动脾肺之火,多用令人目昏,因此不宜过量,每次5克即可。 大吃大喝几天之后,出现便秘症状的大有人在,很多人知道吃萝卜能消食通便,但其实,萝卜籽——也就是莱菔子,其消食除胀解便秘的功效亦不亚于萝卜。
莱菔子虽是中药,但来源于食物,因此将其入食,不仅不影响食物口味,还能增添鲜美。莱菔子可以化痰,但是对于吃多了引起大便秘结的人,见效也是很快的。
比如,用莱菔子煮粥,就是一道化痰消食的美味。适用于支气管炎,支气管肺炎,支气管哮喘,咳嗽痰多兼消化不良者服食。
百合有润燥止咳安神的功效,可作为过年期间餐桌上的常备食材。
1、煎药器皿的选择。煎中药时之一件需要注意的事情就是对于煎药器皿的选择。在琳琅满目的众多熬煮器皿中对于煎药来说最为适合的就是砂锅或陶瓷器皿,因为这类的器皿成分相对稳定不易与煎煮的中药发生化学反应,同时这类锅更加密实,熬出来的汤药更浓。最忌用铜锅、铁锅之类的。这类器皿很容易与中药中的某些成分发生化学反应,所以一定要禁用哦!
2、煎药前浸泡。煎药时不是将中药全部倒入锅中就开始熬药了。一般情况下中药在熬制之前都要先浸泡10-30分钟左右再开始煎煮,这样可以让中药在煎煮过程中更好地发挥药效。
3、煎药水量温度。通常一般的药材加入量控制在淹没药材药面一寸左右为宜,因为水量直接影响了汤药的质量,所以必须重视。另外一些吸水量好些的药材通常水量会多一些,而介壳类、矿石类等吸水量小的药材水量就可以稍微少一些。
4、煎药时间。煎药的时间根据不同中药的特性,其煎药时间也有所区别。一般的药材每次煮沸后再煎煮20-30分钟左右即可。解表药、清热药、芳香类药材,更好武火急煎,煮沸后10-15分钟即可,滋补类中药更好文火久煎,煮沸后30-40分钟左右为佳。
5、煎药锅盖问题。煎药的时候一定要注意盖上锅盖。之一,盖上锅盖可以让中药在煎煮过程中更好地发挥药效,第二,对于一些容易挥发的中药盖上锅盖可以防止中药药效挥发。第三,盖上锅盖可以让汤药更加浓。注意一些有毒的药材在煎煮过程中可以先打开锅盖,等毒性挥发地差不多后与其他药材同熬制时再盖上锅盖。另外如果怕盖上锅盖药会煎糊的话,可以用筷子架起锅盖,这样既不容易糊锅,也能充分发挥药效。
不同特殊中药煎熬顺序
1、先煎药。之一种,一些质地轻而分量需要很大的药物可以先煎煮10-20分钟左右后取其汁水后用这个药汁代替水继续煎煮其他中药。第二种,一些毒性药物,例如川乌等,需要慢火煎煮一个小时以上,这时就可以先将这类毒性药材先煎煮四五十分钟过后,等其毒性去除减轻,直至无麻味后方能同其他药物一起煎煮。第三种,一些介壳类、矿石类的药物如龙骨、磁石等因其质地坚硬短时间类无法煎出药效,所以一般需要根据情况不同提前10-35分钟煎煮,然后再与其他中药继续煎煮。
2、包煎药。一些粉状或是小颗粒的中药为了防止影响药汤上浮游太多或是容易糊锅,影响药汤的药效和口感,通常需要先用薄棉布或是纱布包起来,然后与其他中药一起煎煮。
3、后煎药。对于一些煎煮时间不宜过长的中药,或是煎煮太久反而容易破坏药效的中药,或是一些芳香类易挥发的中药,都应根据医嘱,在其他中药煎煮一段时间后,在关火的前4-15分钟左右放入,根据药材不同煎4-15分钟即可。
4、另煎药。通常一些贵重的中药,例如鹿茸之类的中药,为了更好地保持药效或节约药材,或是一些药材的煎煮时间过长,例如一些毒性药材或是滋补药材,通常会采用另起灶炉煎一剂,然后将煎好的药液根据医嘱混入其他药液一起服用或是单独服用。
5、冲煎药。并非所有中药都适合煎煮的,一些比较贵重的中药细粉就无法同其他的中药一起煎煮。这个时候可以用冲服的方式,即用温水或等其他中药熬好过后将中药热汤直接加入这些适合冲服的药粉就可以了。然后根据医嘱混入其他药液一起服用或是单独服用。这样既不会浪费药材,同时也能更好地发挥这类中药的药效。
6、熔化(烊化)药物。通常一些凝结成胶质的或是固态中药,如鹿角胶等,需要先用清水将其蒸化后,然后兑入其他药汁同服。同时如果药汤的温度过高的话,也可直接用滚烫的药汤完全化开然后根据医嘱混入其他药液一起服用或是单独服用。
注意事项
煎煮中药前一定要提前检查一下这些中药的分量以及药材是否是自己的,这点一定要检查清楚,因为对于中药不熟悉的很容易混淆。
煎煮中药前一定要提前询问医嘱是否有什么特别需要注意的,特别是遇上特殊药材一定要按照医嘱吩咐的顺序执行,千万不要偷懒一起煎煮。
作为我们的传统医学,中医在治病的过程之中其实最讲究的是拔除病根。在日常的生活之中,我们也可以通过中药的养生保健知识来提高我们身体的免疫力。在我们身体出现一些问题的时候,也可以利用这些保健的知识来缓解自己的疼痛。
如果说在下雨天大家在外面淋了一些雨并且吹了风之后,回到家里面就会感觉到整个人头重脚轻,身体非常的不舒畅。在这个时候其实你可以选择熬一杯生姜红糖茶喝一喝,很多的人可能在外面淋雨之后为了驱寒都会熬一杯生姜水.生姜就有很好的驱寒作用,在我们喝了生姜水之后,其实身体可以很好的将寒气逼出体外。
但是生姜的口感相对来说要差一些,在里面可以加上红糖。红糖有着滋补的疗效,和生姜搭配在一起的话,其实可以起到很好的温热驱寒的效果,然后再盖上厚厚的被子睡一觉,第二天早上你就会感觉到自己浑身气爽,整个人之前不适的症状全部都消失了,由此可见大家可以通过中医保健知识来为自己驱除病痛。
其实很多的感冒在还没有开始萌生之前,如果是淋雨着凉所引发的感冒的话,那么就可以采用这样的方式来缓解自己的症状。除此之外在你感觉自己出现了上火浑身冒痘的状况的时候,可以选择喝菊花茶。菊花茶有着很好的发热作用,在炎热的夏季喝一杯菊花茶的话,能够起到静心安神的效果,帮助我们驱除身体里的火气。对于经常便秘的人来说,如果经常感觉自己在排便的时候比较困难的话,那么可以把冬瓜皮放在开水里面煮熟。将它煮开之后的水喝下去,这样的话能够很好的帮助我们润通肠道,这些中医养生保健小知识可以很好的改善我们的生活。
溪黄草是民间草药,俗称熊胆草、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜、土黄连等,具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效,用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。一起来看下下面的生活小常识介绍吧~
溪黄草的作用功效
全草入药,治急性肝炎、急性胆囊炎、跌打瘀肿等症。溪黄草有效成分溪黄草素A,尾叶香茶菜素A,具有抗癌活性,对人宫颈癌细胞有显著的抑 *** 用。国内外学者掀起溪黄草研究热潮,并已发表了数以百计的论文。据报道,溪黄草的主要活性成分为黄酮类物质,对肝炎病毒有显著抑制复 *** 用,临床效果高达84%,甚至优于干扰素与利巴韦林合剂。
溪黄草是中国民间的习用抗肝炎草药,中国国内已开发出10多种溪黄草制剂,但尚未有一只单一成分溪黄草制剂获得国家药品批文。估计溪黄草制剂的销量约在1亿~2亿元。国内已有企业利用溪黄草与白花蛇舌草、虎杖、丹参等加工成复方成药,用于治疗慢性乙肝或丙肝。
溪黄草的功用主治
溪黄草具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效,用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎,痢疾,肠炎,癃闭,跌打瘀痛等病症。其实溪黄草是不能治疗慢性肝炎的,若是急性感染性的黄疸型乙肝可以用溪黄草做急性治疗,便是慢性乙肝还是要到正规的医院做有针对性的治疗,否则有可能延误病情,进而增加治愈的难度。中草药溪黄草对肝炎有一定的效果,但是,治疗小三阳效果却非常有限。
1、广州部队《常用中草药手册》:"清热,利湿,退黄。治急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎。"
2、《常用中草药彩色图谱》:"清肝利胆,退黄祛湿,凉血散瘀。治急性肝炎,跌打瘀肿。"
3、黄疸型肝炎:症见皮肤及巩膜黄染,恶寒发热,乏力,纳差,肝区隐痛,肝脾肿大,小便发黄,舌红苔薄黄,脉弦滑。
4、急性胆囊炎:症见恶寒发热,右上腹疼痛,牵及右肩背部,口干苦,恶心呕吐,或伴大便干结,或伴腹泻,黄疸等。
内服:煎汤,25~50克(鲜者100~150克)。
溪黄草的副作用
虽然溪黄草有对人体的清热解毒具有一定的作用,但是它的副作用也是不可避免的,如果长时间服用溪黄草,也会产生一定的副作用,药剂的成分含量不同,所产生的副作用也不同,合理使用溪黄草所产生的副作用比较少,目前溪黄草引起的严重不良症状,现在尚未可知。如果服用溪黄草不当反而会适得其反,加重肝脏的负担,影响病情。
溪黄草的选方
1、溪黄草治急性黄疸型肝炎:溪黄草配酢浆草、铁线草,水煎服。
2、溪黄草治慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克,溪黄草50~100克。田螺养水中2~3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与溪黄草50~100克,同煮汤服食。
3、溪黄草治急性胆囊炎而有黄疸者:溪黄草配田基黄、茵陈蒿、鸡骨草、车前草,水煎服。
4、溪黄草治湿热下痢:一溪黄草鲜叶,捣汁冲服:二溪黄草配天香炉、野牡丹,水煎服。
5、溪黄草治瘙闭:鲜香茶菜100克,鲜石韦、鲜车前草各50克。水煎服。
6、治痢疾,肠炎:鲜四方蒿叶。洗净,捣汁内服。每天一次,每次五毫升,儿童二至三毫升。
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